Праздник состоится 18 апреля и пройдет уже в 20-й раз.
Главные гулянья развернутся на музейной набережной — от Военно-морского центра до памятника «Пионерам океанического лова».
Рядом с памятником стоит рыболовный траулер – один из тех, которые стали символами рыбной отрасли Янтарного края.
Именно с сельдяных экспедиций в Северное море и Атлантику началось освоение новых промысловых районов калининградскими рыбаками. На борту траулера вас ждет экспозиция, хранящая историю российского рыбопромыслового флота.
Откроет праздник театрализованное шоу «Рыбацкая путина» — о том, как рождалась рыболовецкая отрасль в регионе.
Далее в программе – концерт, ярмарка сувениров, мастер-классы, квесты, викторины и научно-популярные лекции о селедке от океанологов и бывалых рыбаков.
На музейных судах вы сможете стать участниками эксклюзивных экскурсий и встреч с капитанами.
И, конечно, весь день на набережной будет работать Рыбный рынок – можно будет полакомиться селедкой в различных вариациях – в том числе – приготовленной известными шефами местной кухни.
Царицей праздника, как всегда, станет знаменитая «селедка под шубой». В Калининграде ее готовят по-особенному.
Легенда
Согласно самой известной легенде, «Селедка под шубой» была придумана в 1918–1919 годах. Популярная версия гласит, что блюдо создал московский трактирщик Анастас Богомилов накануне нового 1919 года – чтобы сплотить посетителей и снизить пьянство. Он подал клиентам салат, где ингредиенты символизировали классы, а название означало «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема!».
Информация: «Балтма Турс»
