В него включили 53 заведения.
Пять ресторанов – Turk Fatih Tutak, Neolokal, Mikla, Araka и Nicole – получили звезды Michelin.
Еще десять – Aheste, Alaf, Sade Beş Denizler Mutfağı, Aman da Bravo, Karaköy Lokantası, Calipso, Giritli, Cuma, Pandeli, и Tershane – отметили наградой Bib Gourmand. Остальные – заведения, рекомендуемые к посещению, с хорошей кухней и доступными ценами.
Посмотреть гид можно здесь.